|
suché, červené víno - barrique |
Country: |
Portugal |
|
|
Region: |
Lisboa |
|
|
Winemaker: |
José Neiva |
|
|
|
|
|
|
Odrody: |
Caladoc 50%, Cabernet Sauvignon 50% |
|
|
Alkohol pri 20ºC: |
13,5 % |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Základné charakteristiky vína:
|
|
|
|
Víno zrelo v nových amerických, portugalských alebo francúzskych – Allier barikových sudoch 6 mesiacov. Sýta farba s komplexom vôní a plným telom. Na jazyku cítiť skvelý koncentrovaný jemne sýty charakter. Bobuľové a slivkové vône doplňujú vône divokých bylín a čajov. Krátke dubové zrenie pridalo víno okorenilo pôsobivou škoricou a dlhým suchým koncom. |
|
|
|
|
Gastro doporučenie:
|
Vynikajúce a excelentné samé. Vhodné k výrazne dochuteným jedlám, s tmavým mäsom, chuťovkami. Príjemné k štipľavým a čínskym jedlám. |