CASA DO LAGO Grand reserva 2008+2011
suché, červené víno - barrique | ||||
Country: | Portugal | |||
Region: | Lisboa | |||
Winemaker: | José Neiva | |||
Odrody: | Cabernet Sauvignon 100% | |||
Alkohol pri 20ºC: | 13 % | |||
Medailové ocenenia: | ||||
AWC 2009 | IWC 2006 | |||
Základné charakteristiky vína: |
||||
Víno zrelo v nových amerických, portugalských alebo francúzskych – Allier barikových sudoch objemu 225 litrov po dobu 6 mesiacov. Klasická chuť Cabernet Sauvignon - víno intenzívnych vôní a chutí. Paleta je nádherne vyvážená, bohato ovocná s jemnými tanínmi. Zrelé ovocie podnecujú vône jemne korenisté s nádychom škorice i cédrového dreva, s dozvukom barrique zrenia. Záver je suchý a extrémne vytrvalý | ||||
Gastro doporučenie: |
||||
Vynikajúce samé, alebo spolu s dochuteným jedlami, pečenými i grilovanými. Vhodné k orientálnym pokrmom, dochuteným cestovinám, pečeným rybám. Vynikajúce so steakami zo všetkých druhov mäsa. Vhodné na dlhodobé uskladnenie. |