PAXIS Douro 2007+2012

paxis douro 09 suché, červené víno - barrique
Country: Portugal  
Region: Douro- DOC  
Winemaker: José Neiva  
     
Odrody: Touriga Franca 50%, Tinta Roriz 50%  
Alkohol pri 20ºC: 13,5 %  
 Medailové ocenenia:    
ocenenie AWC GOLD    
AWC    
     
Základné charakteristiky vína:
   
Víno zrelo v nových amerických, portugalských alebo francúzskych – Allier barikových sudoch objemu 225 litrov po dobu 3 mesiacov. Bohaté a plné telo ale veľmi jemné. Delikátna intenzívna plná ovocná chuť s komplexným a elegantným suchým koncom.
     
Gastro doporučenie:
Vynikajúce samé, alebo spolu s mäsovými jedlami, smaženými rybami, pikantnými štipľavými jedlami, s rôznymi syrmi a stredomorskou kuchyňou.