DFJ Cabernet Sauvignon & Tinta Roriz 2005 *

dfj cab tr 4 suché, červené víno - barrique
Country: Portugal        
Region: Lisboa        
Winemaker: José Neiva        
           
Odrody: Cabernet Sauvignon 50%, Tinta Roriz 50%        
Alkohol pri 20ºC: 13,5 %        
 Medailové ocenenia:          
 ocenenie IWC COMMENDED          
 IWC 2006          
           
Základné charakteristiky vína:
         
Víno zrelo v nových amerických, portugalských alebo francúzskych – Allier barikových sudoch objemu 225 litrov po dobu 5-tich mesiacov. Kombináciou Tinta Roriz a Cabernet Sauvignon vzniklo jemne vyvážené, zamatovo hladké víno s dlhým koncom. Sýta plná, výrazná farba, komplexný buket vôní zelenej paprika, borovice, malín a čučoriedok podfarbených vôňou vanilky a čokolády z barika. Intenzívny suchý koniec je mimoriadne vytrvalý.
           
Gastro doporučenie:
Vynikajúce a excelentné samé. Vhodné k výrazne dochuteným jedlám.

Vhodné na dlhodobé uskladnenie