GRAND´ARTE Alicante Bouschet 2005+2009

GA ab 5 suché, červené víno - barrique
Country: Portugal    
Region: Lisboa    
Winemaker: José Neiva    
       
Odrody: Alicante Bouschet 100%    
Alkohol pri 20ºC: 14 %    
 Medailové ocenenia:      


ocenenie AWC GOLD   
IWC 2007 MUNDUS 2007 AWC 2007  
       
Základné charakteristiky vína:
     
Víno zrelo v nových amerických, portugalských alebo francúzskych – Allier barikových sudoch 6 mesiacov. Veľmi sýta farba a mimoriadne plné telo. Chuť je komplexná s veľmi extrémnym, ale pritom delikátne vyváženými ovocnými vnemami. Krátky vek zrenia v sudoch pridal jemné, korenisté tóny barikových chutí.
       
Gastro doporučenie:
Vynikajúce samé, alebo spolu s dochuteným jedlami, hlavne šťavnatými tmavými pečenými, grilovanými a inak upravovanými mäsami, všetkými druhmi steakov, pečenými rybami, k ochuteným zeleninovým jedlám, orientálnej i stredomorskej kuchyni, vyzretým syrom, plnkám a paštétam. Vhodné tiež k cestovinám s výraznými omáčkami. Ideálne k barbecue úpravám.

Vhodné na dlhodobé uskladnenie.